第58节（1 / 2）

眼看院子已经重新打扫干净，几张大桌子也都摆好擦净，众人被叶父请上了桌。

除了叶晓峰和几个专门跟他学厨艺，负责仙师楼开业后后厨工作的伙计，其他人都找了地方做好。

叶父等人一桌，其他伙计们分成了两桌。

杀猪菜并不是指一道菜，而是指杀猪后做的一系列菜肴。

种类不少，叶晓峰也是捡着拿手的做。

先是一桌一大盘子的白肉，旁边是一碟蒜泥。煮好的蒜泥白肉肥而不腻，入口咀嚼唇齿留香，尤其这些猪都是吃猪草野菜长的膘，肉质香的很。

65酸菜白肉血肠

蒜泥白肉过后,是蒜泥护心肉。护心肉就是猪心和猪肝之间的那部分肉，口感筋道，不过份量有点小，叶晓峰均匀的切成了三盘,每桌都尝一尝。

一盘盘大酱骨也端上了桌

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