第190章 杀进决赛(2 / 2)
面粉、鸡蛋、食油、调料,一块儿猪肉,一把青菜,两个西红柿,几颗香菇,一壶水。
叶佳瑶一看就清楚,今天的比赛意图主要是味,就算你面条做出花来也没用,简单的食材要做出独特的味道才见功底。
“龙须面,西红柿汁揉面。”叶佳瑶果断地说。
钟祥点点头,深深呼吸,大步步入赛场。
龙须面是钟祥最拿手的,在这上头下了不少苦工,叶佳瑶曾经见过现代的烹饪大师抻龙须面,飞流直下三千尺的壮观场面令她记忆犹新,而钟祥也能达到那样的水平,细如发丝。
今天这场比赛是全凭真功夫,来不得半点投机取巧,但是叶佳瑶还是能出那么一点点新意,西红柿汁揉面,可以让面条呈现粉红色,而且吃起啦微微地酸甜,别样的口感。
无论什么比赛,创意都有加分的成分。
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