第十五章 加鲜神物(2 / 2)

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虽然宋朝随着海外贸易的蓬勃发展,各种海外香料也不断进入中土,这为中土的饮食多样化提供了许多的帮助。

同时,随着科技的发展,宋朝的铁制品再也没有那么稀缺,民间开始大量使用铁锅作为烹饪器具。

铁锅大量的使用,使得人们的烹饪逐渐摆脱了以前单调的蒸煮烤方式,出现了煎炸炒等新型的烹饪方式。

而这间接地促成了后世闻名天下的八大菜系的初步成型。

可是你要知道这香料对菜肴味道提升的效果再好,跟味精比起来,差距也是异常巨大的。

齐慕羽有理由相信,当这味精制造出来,绝对是又继蒸馏酒之后,自己的又一个赚钱的聚宝盆。

这海边,不但日光充足,而且海风很大。

在这样的情况之下,晒干海带是非常轻松的一件事情。

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