分卷(35)(2 / 2)

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这道松香烤乳猪的柴火尤为重要,要选取砍下风干的松树干,用明火烧出红碳,添加到火堆里,热量炙烤得乳猪滴下油脂,碳火遇到油撩起火星再烧到乳猪,宁熙再将秘制的酱料均匀地刷在野猪上,如此循环,不一会儿,香味就出来了,随着夜风飘散,弥漫了整个院落,勾得守在院子里刚吃下一个烧饼的人口水直流,如果你仔细品味,可能发现空气中还有一股特别的异香。

但是烤乳猪一定不能着急,要慢慢烤足一个时辰,完成时不仅香气扑鼻,外观更是金黄透亮,宁熙和阿七联手将乳猪抬上铺好了荷叶的桌子上,喊了成城出来。

更诱人的是,宁熙拿随身携带的小刀,割开乳猪肚中的缝线,与阿七一人前腿一人后腿慢慢掰开,里面熟透的土豆、芋头以及香菇一齐发出浓郁的香味,此时整个院子里的人再也待不住了,频频往里张望,连山坡处守卫的人都不停地咽

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