反派他爹养崽指南[美食] 第73节(2 / 2)
因为湿润的秘制酱料,势必会影响五花肉焦脆的口感。
一般来说,煎得酥脆的烤肉所适合的酱料,通常为干料。
可是,钱康康想错了。
喻白做的五花肉,依旧是酥脆的。
“咔嚓”,五花肉的外壳在钱康康咬下的瞬间,依旧于他的口腔中爆发出清脆的声响。
喻白秘制酱料的湿润度调得恰到好处,所以未曾影响到五花肉外层的香脆。
喻白切得略厚的五花肉口感扎实,在钱康康咬下的瞬间,五花肉的油脂混合着焦香的香气与板烧酱的咸香,在钱康康的口中相辅相成。
秘制酱料所携带的柠檬香气与柠檬的酸,完美去除了五花肉的那一点点油腻。
五花肉的肥肉部分偏丰腴,但五花肉的瘦肉部分也一点都不柴。
在喻白煎制五花肉的
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