第96节(1 / 2)
羊肉比猪肉贵一些,但也不会贵太多。
猪肉十二文一斤,这羊肉十六文一斤。
虞滢琢磨过后,酥肉费油,也就不打算做了,做个羊肉炖萝卜,温补又暖胃。
再说羊尾巴油,许是百姓多数都是用猪肉脂来炼油,所以羊尾巴油反倒是和猪板脂一个价,十八文一斤。
这算是意外之喜了,就是从猪油换成了羊油,面脂的成本也不用怎么增加。
虞滢买了一斤的羊肉和一斤的羊尾巴油。
之后是一斤半的猪肉和一条约莫两斤重的鱼,还有几块豆腐。
早间花去了六十八文,还剩下一百三十多文,也还是足够明日两桌丰盛宴席的。
虞滢回到了小家中,便开始忙活面脂。
重复之前做面脂的步骤,只是把猪油换成了羊尾巴油。
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