一口天价炒饭，老唐当场拜师第121节（2 / 2）

“为什么呀？”

吴垒顺口问了句。

“因为很多人不知道蒸汽会有那么烫，掀锅盖、掀蒸笼的时候，一不小心就被烫到了。”

李逸说着，就将手伸进了蒸箱里，将一个装满了汤汁的圆盘拿了出来。

盘子里是一条条盘在一起的茄子，浸泡在下方散发着浓厚菌菇鲜香味的高汤里，吸满了汤汁，看上去饱满而又不失柔韧。

看着出锅的茄子条，一旁的刘艺菲两人也凑了过来，好奇的打量着问：“这样就可以做茄鲞了吗？”

这一盘茄子条，是李逸用来制作茄鲞的原材料。

茄鲞的大名很多人都听过，它是《红楼梦》中最让人印象深刻的美食了。

它不仅让进了大观园的刘姥姥惊为天人，还让无数看了书的读者垂涎欲滴，对它充满了好奇。

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