一口天价炒饭,老唐当场拜师第110节(2 / 2)
入口后,他顿时就被奇妙的口感惊艳了。
“哇!这个鸡皮!”
他惊讶的看着手中的鸡肉块:“这口感和真的也太像了吧!好q弹!还有鸡胸肉!”
他咀嚼着口中的鸡胸肉,越嚼越惊讶:“怎么连鸡胸肉的口感都做得这么像?”
听他这么说,赵金麦也夹了一块鸡翅,试着咬了一口,顿时眼前一亮:“好嫩!鸡皮好滑!肉好嫩啊!好吃!”
众人纷纷下筷,很快就都被这鸡肉逼真的口感惊到了。
“逸哥。”
吴垒很好奇:“这肉的纹理你是怎么做出来的?好神奇!”
“面筋啊!你不是亲眼看着的么?”
李逸笑着提醒:“不过你可能没注意到,我在每一条面筋的上面,都切了很多刀,那会把面筋切成一根一根的细长条,就像是比
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